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Le problème du gaspillage alimentaire en événementiel

En France, l’alimentation représente le deuxième poste d’émissions de gaz à effet de serre par habitant. Imaginez donc si on gâchait cette nourriture produite ! C’est pourtant bien l’un des problèmes auquel fait face le pays. En effet, en France chaque année, on perd et gaspille 10 millions de tonnes de produits alimentaires.